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06190 RCM - FRANCE
tel. 06.32.98.81.70
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Cellules refroi./congel. rapides
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Expéditions
Accueil / Froid professionnel / Cellules mixte de refroidissement rapide/surgélation
Prix Nets H.T. en Euros - Tarif --/-- - Prix départ de nos ateliers - prix révisables sans préavis -
garantie pièces 1 années - installation non comprise.
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Cellules mixte de refroidissement rapide |
Cellules pour grilles GN1/1 et 600 x 400 (non fournies)
photos non contractuelles |
Régulation électonique avec sonde à piquer et sonde d'ambiance indépendante Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches Epaisseur d'isolation : 60 mm de polyuréthane Revêtement int/ext acier inox AISI 304 Carrosserie : monocoque avec 4 pieds à vérin de 150 mm Cordon chauffant de porte intégré Fluide frigorigène R452A sans CFC Groupe hermétique à air logé Ferrage à droite/inversion sur demande |
| Modèles | Niveaux | Pas en mm |
Dimensions L.xP.xH. en mm |
Refroid. | Surgél. | Alim. Elec. | Prix € H.T. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| RS12 /RL | 3 à 5 | 70/35 | 755x700x840/965 | 12 kg | 4 kg | 6A/230V | Sur demande |
| RS15 /RL | 3 à 7 | 70/35 | 755x700x840/965 | 15 kg | 4 kg | 6A/230V | Sur demande |
| RS20 /RL | 4 à 7 | 70/35 | 755x700x840/965 | 20 kg | 5 kg | 6A/230V | Sur demande |
| RS25 /RL | 5 à 9 | 70/35 | 755x800x1070 | 25 kg | 15 kg | 10A/230V | Sur demande |
| RS30 /RL | 6 à 11 | 70/35 | 755x800x1405 | 30 kg | 15 kg | 8A/230V | Sur demande |
| RS30 Table /RL | 6 à 11 | 70/35 | 1304x820x920 | 30 kg | 15 kg | 8A/230V | Sur demande |
| RS40 /RL | 8 à 15 | 70/35 | 755x800x1405 | 40 kg | 20 kg | 10A/230V | Sur demande |
| RS40 Table /RL | 8 à 15 | 66/33 | 1304x820x920 | 40 kg | 20 kg | 10A/230V | Sur demande |
| RS50 /RL | 10 à 19 | 70/35 | 755x800x1575 | 50 kg | 20 kg | 10A/230V | Sur demande |
| RS60 /RL | 12 à 23 | 70/35 | 755x800x1935 | 60 kg | 20 | 13A/230V | Sur demande |
| RS75 /RL | 15 à 29 | 70/35 | 755x800x1935 | 75 kg | 35 kg | 8A/400V | Sur demande |
| RS80 /RL | 18 à 35 | 60/30 | 755x800x2175 | 80 kg | 35 | 8A/400V | Sur demande |
| RS100 /RL | 20 à 39 | 60/30 | 750x860x2400 | 100 kg | - | 10,5A/400V | Sur demande |
Données pour Cycle de 110 min de +63°C à +10°C.
Données pour Cycle de 4h50 de +63°C à -18°C à coeur.
Capacité obtenue avec un chargement supérieur à la norme NF de référence (conforme aux conditions réelles d'utilisation en cuisine).
Refroidissement de purée de pomme de terre en bac GN1/1 de 5,5 cm de hauteur, 5 kg par niveau.
- en refroidissement +10°C à coeur, +3°C en moyenne produit.
- en surgélation -18°C à coeur, -20°C en moyenne produit.
Pour informations complémentaires nous contacter
Cellules pour grilles 600 x 400 (non fournies)
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photos non contractuelles |
Régulation électonique avec sonde à piquer et sonde d'ambiance indépendante Régulateur ultra simple, monocarte, 4 touches Epaisseur d'isolation : 60 mm de polyuréthane Revêtement int/ext acier inox AISI 304 Carrosserie : monocoque avec 4 pieds à vérin de 150 mm Cordon chauffant de porte intégré Fluide frigorigène R452A sans CFC Groupe hermétique à air logé Ferrage à droite/inversion sur demande |
| Modèles | Niveaux | Pas en mm |
Dimensions L.xP.xH. en mm |
Refroid. | Surgél. | Alim. Elec. | Prix € H.T. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| GP7 /RL | 7 | 70/35 | 755x800x840/965 | 15 kg | 4 kg | 6A/230V | Sur demande |
| GP9 /RL | 9 | 70/35 | 755x800x1070 | 20 kg | 6 kg | 10A/230V | Sur demande |
| GP15 /RL | 15 | 66/33 | 755x800x1405 | 40 kg | 9 kg | 10A/230V | Sur demande |
| GP15/1,5cv Table /RL | 15 | 66/33 | 1304x820x920 | 40 kg | 9 kg | 10A/230V | Sur demande |
| GP15/2,7cv Table /RL | 15 | 66/33 | 1445x820x920 | 40 kg | 20 kg | 8A/400V | Sur demande |
| GP19/1,5cv /RL | 19 | 70/35 | 755x800x1575 | 50 kg | 11 kg | 10A/230V | Sur demande |
| GP19/2,7cv /RL | 19 | 70/35 | 755x800x1575 | 75 kg | 20 kg | 3200/400V | Sur demande |
| GP30 /RL | 30 | 70/35 | 755x800x1935 | 75 kg | 20 kg | 8A/400V | Sur demande |
| GP40 /RD | 40 | 60/30 | 750x860x2400 | 100 kg | 25 kg | 16A/400V | Sur demande |
Données pour Cycle de 110 min : Crème pâtissière 5 Kg par bac GN1/1 de +63°C à +10°C.
Données pour Cycle de 60 min : Viennoiseries crues 60g de +20°C à -18°C.
Capacité obtenue avec un chargement supérieur à la norme NF de référence (conforme aux conditions réelles d'utilisation).
- en refroidissement +10°C à coeur, +3°C en moyenne produit.
- en surgélation -18°C à coeur, -20°C en moyenne produit.
Pour informations complémentaires nous contacter
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Service S.A.V - tel. 06.32.98.81.70
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